からあげをつくろう。
どうも。トキコばぁばです。
からあげがたべたい
たまにありますよね。無性にからあげを食べたくなりますよね。
からあげって揚げ物だからめんどくさい印象がありますが
つくってみると意外とすぐできます。
つくってみよう!!
材料は 「鶏肉」「生姜」「ニンニク」「醤油」「お酒」「片栗粉」
今回は「自家製塩麴」も入れます
まず鶏肉を切る
そこへ生姜、ニンニクをいれます。量は適当です。
そこへ「醤油」を適当 「お酒」を適当 「塩麴」を小さじ2
まぜまぜまぜ
15分以上放置
片栗粉をつけます。
そして中火よりちょっと強いくらいの火で揚げます。
油が浅いので片面2分、もう片面2分
かんせぇぇえええええええいぃぃぃいいいぃいいぃい。
おいしくいただきました。
どうも。トキコばぁばでした。