トキコばぁばの日常ブログ

好きな事を勝手に語り、紹介するブログです。

からあげをつくろう。

どうも。トキコばぁばです。

 

 

からあげがたべたい

                                      

 

たまにありますよね。無性にからあげを食べたくなりますよね。

 

 

 

からあげって揚げ物だからめんどくさい印象がありますが

 

 

 

つくってみると意外とすぐできます。

 

 

 

 

つくってみよう!!

                                       

 

材料は 「鶏肉」「生姜」「ニンニク」「醤油」「お酒」「片栗粉」

今回は「自家製塩麴」も入れます

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まず鶏肉を切る

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そこへ生姜、ニンニクをいれます。量は適当です。

 

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そこへ「醤油」を適当  「お酒」を適当  「塩麴」を小さじ2  

 

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まぜまぜまぜ

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15分以上放置

 

片栗粉をつけます。

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そして中火よりちょっと強いくらいの火で揚げます。

油が浅いので片面2分、もう片面2分

 

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かんせぇぇえええええええいぃぃぃいいいぃいいぃい。

 

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おいしくいただきました。

 

 

 

どうも。トキコばぁばでした。